Buenos Aires, 06 de noviembre de 2009 A quien corresponda: Por medio de la presente la escuela Septiembre agradece y reconoce el trabajo realizado por el equipo de Nutrición Escuela. El taller realizado en nuestras instalaciones, reflejó el compromiso y la dedicación sobre una temática de vital importancia como es la salud y la alimentación. Las actividades propuestas a nuestros alumnos fueron dadas con una dinámica muy interesante y entretenida. Los chicos aprendieron de forma divertida y original sobre la importancia de la alimentación saludable. Al finalizar los talleres que realizaron Lic.Gabriel Crincoli y la Lic. Andrea Mattei pudimos observar en un gran porcentaje de chicos un cambio de actitud en relación a la temática trabajada. Sin más saluda atentamente, Lic. Maria Nora Folatti

Bs. As, 10 de diciembre de 2009 Nutrición Escuela Lic. Andrea Mattei , Gabriel Crincoli y colaboradores De nuestra mayor consideración A través de la presente queremos hacerles llegar, de manera formal, nuestro más profundo agradecimiento por compartir con los alumnos y padres de nuestra comunidad educativa la charla-taller sobre nutrición. El valioso aporte de sus experiencias en el tema; el profesionalismo con que trabajaron; sus respuestas claras y objetivas a las inquietudes planteadas; la excelente disposición, dinamismo, cordialidad y respeto que mantuvieron en todos y cada uno de los encuentros; generaron un espacio de confianza y seguridad donde los alumnos plantearon libremente sus dudas y fueron el marco de una clase enriquecedora y productiva en el proceso de enseñanza-aprendizaje que ellos están realizando. Junto con nuestro agradecimiento, les enviamos también nuestro cordial saludo y nuestros mejores deseos para el año que culmina. Esperamos reencontrarnos con Uds. el año próximo. Atte. Alicia Semeraro, Leticia Thibaut y Andrea Daniele Directoras del Colegio Inglés Horacio Watson

Por medio de la presenye se deja constancia que el equipo de "Nutricion Escuela" concurrio a nuestro establecimiento en el mes de Septiembre del 2009. El taller se ofrecio en todo el nivel primario, asi como tambien se establecio una fecha diferente para la charla con los padres. Consideramos que el taller fue sumamente positivo ya que se logro concientizar a niños y padres de la necesidad de una buena alimentacion y de la actividad fisica, que eran nuestras principales expectativas. Pero ademas, el talleramplio nuestro espectro enseñando sobre la importancia del agua y la higiene personal. Se valora la flexibilidad adaptativa segun el nivel de cada grupo y la eleccion de una dinamica didactica para facilitar la comprension de los niños. Sin mas saludamos a uds. atte. Prof. Santiago Alonso Representante Legal

Nutrición Escuela Lic. Gabriel Crincoli Lic. Andrea Mattei Presente Por medio de esta carga queremos agradecerles el año transitado juntos, de la mano, intentando crear conciencia desde la escuela sobre un tema que nos parece esencial para la salud de nuestros estudiantes. A través de los talleres tan interactivos y especialmente planificados para cada uno de los grados, los chicos pudieron disfrutar del aprendizaje de nuevos conceptos como así también comenzar a implementar ciertos hábitos que en el día a día vemos con alegría que siguen sosteniendo. Gracias por ayudar a construir con imaginación un kiosco saludable y revisar juntos el menú de nuestro comedor y las sugerencias para las viandas preparadas en familia. La participación de ustedes en nuestra muestra XVII Muestra Anual: ECOARTE ARMONIA 2009, fue realmente significativa y logramos no solamente mostrar el trabajo realizado a lo largo del año con los chicos, si no también dar a conocer un mensaje que es necesario que se instale fuertemente en los hogares. Como este proyecto sobre Nutrición llego a Armonía para quedarse, los invitamos para seguir pensando juntos nuevas temáticas y talleres de expresión y participación para el ciclo lectivo 2010. Muy agradecidos, Alejandra Antoniassi Directora General

Buenos Aires 3 de Noviembre de 2009 Mediante esta nota, destacamos la interesante actividad que realizo y realiza el grupo de profesionales que lleva adelante el proyecto de Nutrición y Alimentación. La experiencia de los talleres en nuestra institución de Abril de 2008 fue muy enriquecedora. Deseamos continúen con esta labor para concienciar a los adultos sobre la salud de los niños desde su infancia. Sra. Maria del Carmen Migliazza de Isella Directora Sección Nivel Inicial

Buenos Aires 13 de Noviembre de 2009 En el día de la fecha se llevo a cabo el taller “Nutrición Escuela” junto a la sala de 3 años “Los Fantasmitas”, el mismo se desarrollo en un marco acorde a la edad, desde el lenguaje, los materiales y las propuestas. El taller resulto muy dinámico e interactivo, en todo momento se hizo participe al grupo tomando sus saberes previos. Fue verdaderamente una experiencia muy enriquecedora para los chicos, ya que pudieron poner en “juego” lo que aprendieron a lo largo del proyecto en las actividades que se le presentaron. Muy variados los materiales y la presentación de los mismos. Un excelente taller!!! Saludo a Ud. Atentamente Jimena Fernanda Gutiérrez Coordinadora de Nivel Inicial

La Direccion General del CEF San Francisco A-170 de la Ciudad De Buenos Aires, agradece la saludable y valiosa participacion de Nutricion Escuela y la implementacion de sus talleres en nuestro colegio, que han sabido transversalizar los contenidos nutricionales con el resto de los aspectos pedagogicos necesarios para cada nivel. Agradecemos en la figura del Lic. Gabriel Crincoli a todo el resto del equipo que han sabido conducir momentos de aprendisaje, salud y diversion a toda nuestra comunidad educativa. Lo saludamos muy afectuosamente en la paz y el bien. Lic. Dario H. Ares Director General Representante Legal Noviembre-2009

A los licenciados de Nutrición Escuela Por medio de la presente hacemos llegar nuestro profundo agradecimiento por los talleres realizados en nuestra institución ya que han sido valiosísimos. Cabe destacar el grado de respeto y profesionalidad expuesto por los licenciados. Los padres de la escuela en la encuesta de cierre del ciclo han señalado lo interesante de la charla. Agradecemos al programa educativo "Nutrición y Alimentación" ATTE. Gabriela Pino Directora Inicial- Primaria Septiembre-2009

Unos meses después de dar uno de nuestros talleres, sobre la importancia de realizar el desayuno todos los días y lo que debemos comer en el. Martina una niña de segundo grado nos expresó: "Me dijo mi mama que te diga, que ustedes lograron en una hora, lo que ella no logro en años"

Estimados Andrea y Gabriel: muchísimas gracias por la charla que han dado en el Colegio. Me pareció muy interesante y me dejó pensando muchas cosas que tengo que empezar a modificar en casa. No es que comamos comida chatarra todo el tiempo, lo que pasa es que no lo estamos haciendo a conciencia, Mi cocina no es muy variada ni creativa, pero haré el esfuerzo para intentarlo.Como estuvimos charlando me gustaría que me envíen alguna receta, si tienen, sobre todo la de los panqueques que tanto alboroto suscitó. Mil gracias por todo. Besos. Graciela

Nuestra Institución ha recibido en el mes de abril al grupo “Nutrición Escuela”,quienes han realizado un taller para los niños y una charla dirigida a los padres. Este taller lo hemos realizado, como apoyatura del proyecto que realizaron los niños sobre “El cuerpo, sus cuidados y la alimentación”. Ha despertado mucho interés en los niños, quienes aprendieron lo importante de una buena alimentación, que alimentos deben ingerir, y sobre todo, crear en ellos, hábitos alimentarios. Fue una excelente experiencia, ya que al realizar actividades posteriores al taller, han podido responder y plasmar lo escuchado. Con respecto a la charla para los padres, cabe destacar el interés demostrado al momento de realizar preguntas a los nutricionistas, y por cambiar hábitos en su familia a la hora de su alimentación. Es excelente el trabajo que realizan, como así también el aprendizaje e interés que despiertan en niños y padres. Dir. Sra. Graciela M. Lingua San Isidro. Buenos Aires Abril – 2010